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智慧食堂管理系统

智慧食堂 2019-04-23 25℃ 云南平思科技有限公司 http://www.sipkj.com

智慧食堂管理系统

产品介绍

项目背景

从“八项规定”出台施行到《党政机关厉行节约反对浪费条例》出台,再到节俭养德全民节约行动开展,崇尚节俭之风吹遍全国。而在高档饭店频频招来高曝光度的同时,也不断有媒体将视角转向外人看来颇为神秘的机关食堂,据记,国家机关单位、政党、社会团体、事业单位共计253.9万个,人数总计1460万人,机关食堂的数量不可计量,而在机关食堂餐桌上,浪费现象比比皆是。各地政府机关食堂的用餐方式主要有以下两种:一是吃自助餐,通过象征性收费,让就餐者随意自行选择各类饭菜,这样势必出现经常多点吃不完的现象,造成必然的浪费;二是围桌就餐,根据前来就餐的人数确定一个用餐的标准,但由于预期的人数和实际就餐的不一致,因此经常会造成饭菜剩余和浪费。而考虑机关单位自身的特殊性,需要招待远道而来的领导或考察干部,菜少不好意思,就会造成不必要的铺张浪费。杜绝舌尖上的浪费,让机关食堂真正做到勤俭节约,除了靠地方政策,机关餐厅自身改造也必不可少。

◆ 价格便宜,浪费严重:机关食堂饭菜价格便宜,容易造成多点,吃不完的现象,铺张浪费;

◆ 传统自助模式,随意选取,造成浪费:传统自助模式下,机关公职人员就餐时可以随意自行选取,经常出现多拿浪费现象;

◆ 饮食无计划,营养摄入不科学:自助模式下,容易暴饮暴食,引发饮食健康问题。


方案优势
◆ 缩短排队时间,提高服务效率
结算自动化,无需人工干预,极大地提升了结算效率,缓解了结算排队拥堵的问题。
◆ 自动结算,节省人工,减少运营成本
智能结算台自动结算,每小时结算千余人次,相当于三位服务员,节省人工,减少运营成本。
◆ 杜绝浪费,做到勤俭有度
通过菜品小份供应,做到按需选菜,控制选菜量,杜绝浪费
◆ 出品更智能,菜品有明细
智能出品,实现餐厅出品管理的精细化、智能化、数据化
◆ 营养有跟踪,饮食更健康
饮食营养有跟踪、饮食有计划,身体更健康
◆ 杜绝结算差错,提高员工满意度
智能结算,避免人为差错,自动算账精确无误,提高员工满意度



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